この4月でオーシャンダイナーズのお任せ定期便は3年目を迎えます。
大きな変化のあったこの2年間、辛い苦しい事が多かった中で、このお任せ定期便でワインを選び、レターを書き、おまけの御菓子を選ぶも事がとても楽しい仕事でした。皆さん、喜んでくださるかな、とお客様一人一人の顔を想像しながら、私自ら梱包していく作業が月に一度の楽しみでもありました。ワインの好みと言うのは、やはりそれぞれの好みがあり、全てのお客様の嗜好に合致することは難しいものです。普段、ワインを飲み慣れているであろうお客様に、新しい話題として、珍しい国、セパージュ、醸造方法、新しい都市型ワイナリーのものなど、「ああ、こんなワインもあるんだね」と感じて欲しいと思っています。その思いはこれからもずっと変わりなく続いて行くと思います。
追いつけない勢いで、新しいインポーターが現れ、世界各国からステキなワインを日本に運び、驚くほど国内のワイナリー誕生で、平日のほとんどを試飲会に費やし、気に入ったワインは購入して自分で料理と合わせながら1本飲み、日々ワインです。そのワインの世界の新しい動きも同時にお伝えしていきます。
スタート時からずっと続けてくださっている会員の方もたくさんいらっしゃいます。本当にありがとうございます。一度退会して、はやり寂しくなってと再び入会してくださった方もいらっしゃいます。おかえりなさい。
お任せ定期便を通しての私の願いは、家に届くものですから、ご家族の方とお召し上がりになり、そのワインを通してたくさん会話をしていただきたい。また、お一人でお住まいの方は、お友達と。おまけの御菓子よりももっと合う料理を作って出してくれた奥様とか、私が選んだワインが、何でこんな味なわけ? と疑問に感じたりしながら、沢山会話をして笑って欲しい、ということ。この願いは創業時から変っておりません。そう言う私は、家でいつも1人で飲んでいます(笑)でも、お酒の飲めない犬や子供とたくさん笑いながら。
今年、もっとたくさんの方々に知っていただきたいと思い、今、webサイトの再構築中。また、自宅事務所では手狭になってきたため、法人会の仲間で近くの倉庫会社さんと提携し作業を手伝ってもらうことになりました。
私はいわゆる自然派ワインが好きですが、時にはそれにこだわらないこともあるかもしれません。ワインに限らず、お酒は楽しく飲んでいただきたい。ゆる〜く、たのし〜く。保土ヶ谷の葡萄畑も今年は実をつかせることになりそうです。そのレポートももっと詳しくレターで書いて行きますね。
新しい会員様も同時募集しております。100人になったら、メンバーの皆さんと可能ならば醸造家さんもお呼びして、大パーティをするのが私の夢です。
お手数ですが、こちらからお申し込みを受け付けております。
https://www.cru-wine.jp/subscription/
おまかせ定期便
ワインショップに行かなくても美味しい自然派ワインが毎月家に届く!
お問い合わせ&お申し込み:045-263-8366
受付時間:10:00~17:00 月~金曜日(土日祝休み)
くわしくはこちら⇒http://www.cru-wine.jp/subscription/