ワイン うなぎ専門店『元町 濱新』のずるさ。 「鰻はやっぱ蒸しだよね」 「焼きは固くってさ」 「蒸した鰻はふにゃふにゃで嫌なんだよね」 鰻の「蒸し」か「焼き」かの論争は、卵焼きは塩味か甘味かの論争くらい不毛 …