自転車で出かけようとしたら、 空がいきなり真っ暗になり、遠雷。 この雨が通りすぎてから出かけることにし、少し時間ができたので、 つれづれを。 これまでどちらかと …
つれづれ
大人カッコいいの定義【One Love, Wine Love – let’s get together and feel alright】
青山で毎週土、日に開催されているファーマーズマーケット。 最近、中庭ではコーヒーのブースが目立っていましたが、 この週末(今)は、やっと待ちに待ったワインのイベ …
伝えるということの難しさ。
大学卒業してから、働くことが命だった私に、 母がよく「忙しいというのは心を亡くすと書くのよ」と 言っていたものでした。 生まれて初めて時間的にとても余裕がある自 …
新年のご挨拶。
あけましておめでとうございます。 元町クリュのお客様、そして皆様、お元気ですか? 私は、けっこう元気です(笑) 2016年は自分にふりかかることに対して自分なり …
何はともあれ、メリクリ💓
(お客様がFacebookにアップされて、私がタグ付けされたものが、 昨年の思い出みたいなのにあがってきました。ちょっと拝借。懐かしすぎる(笑)) まずは叫ばせ …
クリぼっち。
っていうらしいです、クリスマスに1人ぼっちの人のこと(笑) しかも、日本のクリボッチ率約57%らしいです(笑) (どうやって調べたんでしょうか?) 私が手がけた …
ぞうの時間、ねずみの時間
というタイトルのベストセラーがあったのを思い出しました。 飲食店を閉じ、 子供がスキー教室でいなくなり、 私を拘束する細切れな時間がなくなり、 ものすごい違和感 …
ワイン試飲、じゅるじゅるぺっ
やっぱ、それしないといけませんか? ワインの仕事を初めて8年経ちますし、 試飲会にも数えきれないほど行きましたが、 どうしても、あの、 じゅるじゅるができません …
閉店作業から学ぶ事、無限大。
8年間でオープンした店の数、4店舗。 閉店した数、4店舗。 すなわち、飲食店は全てクローズしました。 最初にクローズしたのは、 元町・汐汲坂のアルテック、次は戸 …
元町のクリュ、ありがとうね💓
元町の閉店作業がすすんでいます。 私が仕事中に倒れたことで皆様に本当にご心配をかけてしまいました。 前オーシャンワインからクリュを運営し、8年目です。 キッチン …